シェフも愛するココットを、
あなたのキッチンに。
シャスールココットは、伝統的なふた付きの鋳物ホーロー鍋として、フランスで古くから親しまれてきました。
厚みのある鋳鉄を、ガラス質のホーローで覆って高温で焼き上げた、ずっしりとした重みと、ぴたりと閉じるふた。その構造が鍋のなかに熱と蒸気をやさしく抱き込み、素材そのものの旨みを引き出します。
煮込み、蒸し、焼き、炊飯まで。ひと鍋で料理の幅がぐっと広がる、プロの料理人にも定番のお鍋です。
シェフも愛するココットを、
カラーで選ぶシャスール
料理や食卓、暮らしの雰囲気に合わせて。
シャスールは、色から選ぶ楽しさも大切にしています。
お気に入りのカラーが、毎日の料理時間をより豊かにしてくれます。
Voice
日本を代表するキーパーソンたちの声をお届けします
Origine France Garantie
フランス政府公認の品質基準
シャスールのココットは、フランス政府が認める原産地認証「Origine France Garantie」を取得しています。鋳造から研磨、ホーロー掛けまで、すべてフランス国内の工房で。シャスールジャポンは、この認証を受けた正規品だけをお届けします。
シャスールのココットは、フランス政府が認める厳格な品質基準「Origine France Garantie」の認証を受けています。
シャスールジャポンでは、公的認証を受けたフランス製品のみをお届けします。
RECIPE
シャスールがあるだけで、いつもの料理が少し特別になる。
素材の旨みを引き出す鋳物鍋の魅力とともに、毎日の食卓に寄り添うレシピをご紹介します。
フランスの伝統と、日本の暮らしに合う使い方を、ぜひお楽しみください。
