おいしさを保つ構造

テーブルの上でも温かさを長く保ちます

鋳鉄・ホーロー加工により製造されたCHASSEURのココット鍋は、ゆっくりと均一に加熱することができ、保温性にも優れているのでおいしさを長時間維持することが可能です。
食卓でもずっと温かいままのお料理をお楽しみいただけます。

ホーロー加工が施されたCHASSEURのココット鍋は、グリル、・ソテー・ロースト・そして煮込み料理に最適です。
調理後、火から下ろしても、料理から出た蒸気が、蓋に触れて水滴となり、蓋の内側の溝から落ちることで、料理に均一かつ途切れることなく熱を伝えます。